Malzemeler :

+1,5 cup un (elenmiş)
+500 ml butter milk(yağlı süt kullanabilirsiniz)
+1 kahve fincanı şeker
+1 çay kaşığı karbonat
+2 çay kaşığı kabartma tozu
+2 yumurta
+1 çay kaşığı tuz

Tüm malzemeyi tel çırpıcı ile çırpalım. Biraz dinlendirerek çok iyi ısınmış tavada (ben tefalin krep tavası kullanıyorum) ufak bir kepçe yardımı ile pişirelim. Ben Tschibo dan aldığım kalıplar ile pişirdim. Hazır şuruplar ile servis ettim.